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大蟹粥要怎么煮才好吃

2025-09-13 02:33:07

问题描述：

大蟹粥要怎么煮才好吃，急到失眠，求好心人帮忙！

最佳答案

推荐答案

2025-09-13 02:33:07

不学无术

问答领域知识达人

2025-09-13 02:33:07

1、大蟹粥好吃的做法：

2、将蟹剁去两只大钳子，用牙刷把蟹身里外刷干净；

3、掰开蟹壳去蟹肚蟹腮；

4、蟹壳去四边的外壳后对切两半，钳子用刀拍开，蟹肉均匀剁成块；

5、草鱼头半只剁大块，用少许的姜丝和盐略腌一下；

6、虾去壳去沙线，里脊肉切薄片，香葱切碎，锅里下适量的清水，把鱼头带姜丝和蟹肉全部一起下锅；

7、煮至开锅后捞出浮沫，煮至蟹肉熟透后下米饭；

8、开锅后下剥好的虾仁，加入少许的猪油，最后下里脊肉；

9、调入适量的盐、味精、最后关火下香葱。

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