在试驾红旗E-QM5时，享受4S店的专业服务可以从以下几个方面入手：

1. 提前预约：联系4S店预约试驾时间，确保当天有充足的时间进行试驾和咨询。

2. 了解车型信息：在试驾前，可以提前通过官网或销售人员了解红旗E-QM5的基本配置、性能参数以及售后服务政策。

3. 提出具体需求：告诉销售人员你的驾驶习惯和需求，比如对车辆的续航能力、智能科技功能的关注点等，以便他们为你推荐合适的试驾路线。

4. 试驾体验：在试驾过程中，注意感受车辆的加速性能、操控稳定性、内饰舒适度以及智能化功能的操作便捷性。

5. 咨询专业意见：试驾结束后，向销售人员询问更多关于车辆的技术细节、保养建议以及优惠政策等问题。

6. 索取资料：索要相关的宣传手册和技术资料，方便后续参考和对比。

7. 反馈意见：如果对试驾过程有任何疑问或建议，及时与销售人员沟通，表达你的看法。

通过以上步骤，你可以更好地享受4S店提供的专业服务，并做出更明智的购车决策。