试驾东风御风P16的流程通常包括以下几个步骤：

1. 预约试驾：首先，您需要联系当地的东风汽车经销商或通过官方网站预约试驾。确保选择适合您时间的试驾安排。

2. 资料准备：带上您的身份证、驾驶证等相关证件，以便在试驾前进行必要的登记和验证。

3. 了解车辆信息：在试驾开始之前，销售人员会向您详细介绍东风御风P16的各项功能、配置和技术参数。您可以借此机会询问任何您感兴趣的问题。

4. 试驾准备：在试驾前，销售人员会为您讲解车辆的基本操作和安全注意事项。确保您熟悉车辆的控制装置和安全带的使用。

5. 实际试驾：按照预定的路线进行试驾。在试驾过程中，您可以体验车辆的加速性能、操控稳定性、舒适性以及噪音控制等方面的表现。

6. 反馈与沟通：试驾结束后，销售人员会邀请您分享试驾感受，并解答您可能存在的疑问。这是一个很好的机会来评估车辆是否符合您的需求。

7. 后续咨询：如果您对车辆满意，可以进一步咨询价格、贷款方案以及其他购买细节。如果需要，可以当场签订购车合同。

请注意，具体流程可能会因地区和经销商的不同而有所差异，建议提前与当地经销商确认详细流程。