【硝酸钠是什么化学物质】硝酸钠是一种常见的无机化合物，化学式为NaNO₃。它在工业、农业和实验室中都有广泛的应用。硝酸钠属于硝酸盐类物质，具有较强的氧化性，在特定条件下可参与多种化学反应。本文将对硝酸钠的基本性质、用途及安全信息进行简要总结。
一、硝酸钠的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 硝酸钠 |
| 化学式 | NaNO₃ |
| 分子量 | 84.99 g/mol |
| 外观 | 白色结晶固体 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 308°C |
| 沸点 | 380°C（分解） |
| 酸碱性 | 中性或弱碱性溶液 |
二、物理与化学性质
硝酸钠是一种无色或白色晶体，常温下稳定，但在高温下会分解，释放出氧气并生成亚硝酸钠和氧化钠。其化学性质较为活泼，尤其在与还原剂接触时可能发生剧烈反应。此外，硝酸钠在潮湿环境中易吸湿，因此需密封保存。
三、主要用途
1. 农业肥料：作为氮肥的一种，提供植物生长所需的氮元素。
2. 工业应用：用于制造玻璃、陶瓷、火柴等产品。
3. 食品工业：在某些国家被用作食品添加剂，如防腐剂。
4. 化学试剂：在实验室中用于制备其他硝酸盐或作为氧化剂。
四、安全与环保注意事项
- 毒性：硝酸钠对人体有毒，摄入过量可能引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛等。
- 储存：应存放在阴凉、干燥处，远离可燃物和还原剂。
- 环保：大量排放至水体可能导致富营养化，需妥善处理废液。
五、总结
硝酸钠是一种重要的无机盐，广泛应用于多个领域。了解其基本性质、用途及安全信息有助于合理使用和管理该物质。在实际操作中，应严格遵守安全规范，避免对环境和人体健康造成不良影响。